sábado, 7 de julio de 2012
jueves, 5 de julio de 2012
Resumen Estrategias De Aprendizaje
RESUMEN
QUÍMICA CELULAR
LIPIDOS
Desempeñan tres funciones básicas en las células:
- Proporcionan una fuente importante de energía.
- Son el componente principal de las membranas.
- Desempeñan importantes papeles en la señalización celular, como hormonas esteroideas o como mensajeros celulares.
- Los lipidos mas simples son los ácidos grasos. Los ácidos grasos se almacenan en forma de triglicéridos o grasa. Son la forma de almacenamiento de energía mas eficaz que los carbohidratos.
- Los fosfolipidos son moléculas antipaticas, en parte solubles en agua y en parte insolubles. Es la base para la información de membranas biológicas.
- Muchas membranas biologicas contienen glicolípidos y colesterol.
- Los lípidos funcionan como moléculas de señalización dentro y fuera de la célula.
miércoles, 4 de julio de 2012
Matematicas.
¿Que característica debe tener un problema para que sea posible su resolución?
- Una consigna: indicación sobre lo que se va hacer.
- Intensión didáctica: Objetivo que se busca al realizar el problema
- Consideraciones previas: Información necesaria para resolver el problema
martes, 3 de julio de 2012
sábado, 30 de junio de 2012
jueves, 28 de junio de 2012
martes, 26 de junio de 2012
Quimica Celular "Resumen y Sintesis"
QUIMICA CELULAR
Las células son estructuras increíblemente complejas y
variadas capaces no sólo de auto-replicarse sino también de realizar una amplia
gama de tareas especializadas de organismos pluricelulares.
Composición molecular
de las células
Las células están compuestas de agua, iones inorgánicos y moléculas
que tienen carbono, el agua es una molécula polar puede formar enlaces por
puente de hidrogeno entre sí o con otras moléculas polares, así como
interaccionar con iones cargados positiva o negativamente.
Las moléculas orgánicas son los únicos componentes característicos
de las células, pertenecen a una de cuatro clases de moléculas: carbohidratos, lípidos,
proteínas y ácidos nucleídos.
Aminoácidos nucleótidos o azucares simples constituyen entre
el 80% y 90% del peso en seco de la mayoría de las células.
Carbohidratos
Los carbohidratos incluyen a los azucares simples y a los polisacáridos.
Estos azucares simples, como la glucosa, son los nutrientes principales de las células.
Los polisacáridos son formas de reserva de los azucares y constituyen
componentes estructurales de la célula. La estructura de los monosacáridos pueden
unirse entre sí mediante reacciones de deshidratación, donde se extrae H2O
y se unen los azucares, el polímero resultante se denomina oligosacárido. Si se implican un numero elevado de azucares los polímeros
resultantes son macromoléculas denominadas polisacáridos.
La celulosa tiene una función como principal componente estructural
de la pared de las células de las plantas.
Los oligosacaridos y los polisacáridos son importantes en
una variedad de procesos de señalización celular, se encuentran ligados a proteínas,
funcionan como marcadores para dirigir a las proteínas a la superficie celular
o para incorporarlas a organelas subcelulares
Lipidos.
Los lípidos proporcionan fuente de energía son el componente
principal de las membranas celulares y los lípidos desempeñan importantes
papeles en la señalización celular, bien como hormonas esteroideas o como
mensajeros moleculares que trasladan señales desde los receptores de la
superficie celular hasta dianas dentro de la célula.
Los lípidos mas simples son los ácidos grasos. Los ácidos
grasos no saturados contienen uno o mas dobles enlaces entre átomos de carbono,
en los ácidos grasos saturados todos los átomos de carbono están enlazados al máximo
numero de átomos de hidrogeno posible. Se almacenan en forma de triglicéridos o
grasas concisten en tres acidos grasos ligados a una molecula de glicerol
Los fosfolipidos se componen de dos acidos grasos. En los
fosfogliceridos los dos ácidos grasos están ligados a dos átomos de carbono de
glicerol como en los triglicéridos. La esfingomielina, el único fosfolipido no glicérico
de las membranas celulares. Los fosfolípidos contienen glicolipidos y
colesterol, los glicolipidos se componen de dos cadenas hidrocarbonadas ligadas
a grupos polares de cabeza que contienen carbohidratos.
Las hormonas esteroideas son derivadas del colesterol son un
grupo variado de mensajeros químicos contienen cuatro anillos hidrocarbonados a
los que se unen grupos funcionales específicos
Acidos nucleicos.
Los acidos nucleicos ADN y ARN son las principales moléculas
de información de la celula, que en las células eucariotas se encuentra en el
nucleo. El ARN mensajero transporta información desde el ADN a los ribosomas están
implicados en la síntesis de proteínas. Otras formas de ARN están implicadas en
el procesamiento y transporte tanto del ARN como de proteínas, también es capaz
de catalizar diversas reacciones químicas.
El ADN y el ARN son polímeros nucleótidos que consisten en
bases de purina y pirimidina ligadas a azucares fosforilados. Las bases están ligadas
a azucares desoxirribosa en el ADN para formar nucleosidos.
La polimerización de nucleótidos implica enlaces
fosfodiester. Los Oligonucleótidos contienen pocos nucleótidos, los
polinucleotidos componen el ARN y ADN contienen miles y millones de nucleótidos.
Proteinas
Las proteínas son las mas variadas de todas las macromoléculas,
sirven como componentes estructurales de células, tejidos, actuar en el
transporte y almacenamiento de pequeñas moléculas, transmitir información entre
células y proporcionar una defenderse frente a la infección, la propiedad
fundamental es actuar como enzima. Las proteínas son polímeros de 20
aminoacidos distintos cada aminoácido consiste en un atomo de carbono ligado a
un grupo carboxilo llamado amino, un atomo de hidrogeno y una cadena lateral característica.
Los aminoácidos están unidos por enlaces peptidicos. Los
polipeptidos son cadenas lineales de aminoácidos. La característica definitoria
de las proteínas es que son polipeptidicos con secuencias especificas. En 1953
Fedrick Sanger fue el primero en determinar la secuencia completa de aminoácidos
de una proteína, la hormona insulina.
Las proteínas adoptan configuraciones tridimensionales características
que son cruciales mediante tratamientos tales como el calentamiento, que rompen
los enlaces no covalentes un proceso denominado desnaturalización es cuando las
proteínas regresas espontáneamente a sus configuraciones nativas indicando
directamente la secuencia de aminoácidos. La estructura tridimensional de
analiza con mayor frecuencia por cristalografía de rayos, una técnica de alta resolución
que puede determinar el ordenamiento de atomos individuales.
En 1958, Jhon Kendrew fue el primero en determinar la
estructura tridimensional de una proteína, la mioglobina. La estructura
proteica se describe en cuatro niveles
La estuctura primaria de una proteína es la secuencia de aminoácidos
de su cadena polipeptidica.
La estructura Secundaria es el ordenamiento regular de aminoácidos
dentro de regiones localizadas del polipeptido
La estructura terciaria es el plegamiento de la cadena como
resultado de las interacciones entre las cadenas laterales de aminoácidos que
se encuentran en diferentes regiones de la secuencia primaria.
Estructura Cuaternaria consiste en las interacciones entre
diferentes cadenas polipeptidicas en proteínas compuestas de mas de un polipéptidicos
Papel central de las
enzimas como catalizadores biológicos
Fundamental de las proteínas actuar como enzimas
catalizadores que incrementan la velocidad de prácticamente todas las
reacciones químicas dentro de la célula. Las enzimas aceleran la velocidad de
estas reacciones muy por encima de un millón de veces
Actividad
catalizadora de las enzimas
Las enzimas se caracterizan por dos propiedades
fundamentales, aumentan la velocidad de las reacciones químicas sin ser
consumidas o alteradas permanentemente por las reacciones. En segundo lugar,
aumentan la velocidad de las reacciones son alterar el qeuilibrio entre
sustr
La quimica celular es muy amplia y se compone de distintas moléculas capaces de realizar reacciones en el organismo,todas estas células están compuestas por moléculas que son iones cargados positivamente y electronegativamente cada una de atomos y productos.
SINTESIS.- QUIMICA CELULAR
Estas tienen
sus propias características especificas y realizan diversas funciones en los
organismos.
Existen diversas moléculas importantes en la química celular 4 de ellas son las mas importantes que son los lipidos, proteínas, carbohidaratos y ácidos nucleicos cada una de estas cuatro categorías de moléculas representan una parte vital en la química celular cada una tiene diferentes características y funciones que debe realizar el organismos ya que son bastante especificas que conllevan a reacciones químicas muy importantes en el organismo.
Tienen su propia estructura y su forma de sintetizarse.
Laz enzimas son capaces de acelerar el tiempo de una reacción si tardaba 10 minutos un compuesto en hacer reaccion con las enzimas tardara milesimas de segundo son bastante rapidas en comparaciones con otras reacciones
Tienen su propia estructura y su forma de sintetizarse.
Laz enzimas son capaces de acelerar el tiempo de una reacción si tardaba 10 minutos un compuesto en hacer reaccion con las enzimas tardara milesimas de segundo son bastante rapidas en comparaciones con otras reacciones
lunes, 25 de junio de 2012
PREGUNTAS
CAPITULO 2.-
1.- ¿Qué son los compuestos organicos?
Sustancias
naturales de tamaño molecular.
2.- ¿Qué sustancias o elementos constituyen al organismo un 96%?
C H O N P S.
3.- ¿ Que es un atomo?
Es una unidad constituida por neutrones y protones.
4.- ¿Cómo se identifican los atomos?
A – Z = N
5.- ¿Qué son los Radioisotopos?
Son igual que los isotopos solo que con una característica mas que
emiten radiación.
6.- ¿Qué es una orbital?
Es un tipo de trayectoria que puede realizar cualquier tipo de
materia en este caso los electrones.
7.- ¿ Que es un electron de Valencia?
Es el electron mas importante el que determina el numero de
electrones ya sea positivo o negativo.
8.- ¿ A que se le puede llamar formula química?
A una manera mas simple de poner el nombre de los compuestos químicos
que llevan en esa Formula por ejemplo H2O = Hidrogeno
9.- ¿Qué es un Mol?
Es peso en gramos de una sustancia.
10.- ¿Tipos de enlaces para unir atomos?
Enlace covalente, e. ionico, e. polar, e no polar
11.- ¿Qué son las reacciones Redox?
Son las reacciones de oxido Reduccion
12.- ¿Qué significa PH?
Potencial de hidrogeno
13.- ¿A que se le llama electrolito?
Son las sustancias que conducen electricidad.
RESUMEN CAPITULO
2.-
Atomos y moléculas:
Los fundametos químicos de la vida.
Insectos y microorganismos, comparten características químicas fundamentales
en su composición química y sus procesos metabólicos básicos.Se dedica mucha atención
a la biología molecular, estas son las sustancias simples de tamaño molecular
llamadas compuestos organicos se encuentra el agua, acidos y bases simples, y
sales simples.
Los
elementos químicos no cambian en las reacciones químicas normales
Los elementos químicos no pueden descomponerse en otras mas
sencillas mediante reacciones químicas ordinarias, los científicos les han
asignado un símbolo químico especifico según su inicial.
El oxigeno, carbono, hidrogeno y nitrógeno constituyen un 96% de
la masa de la mayor parte de los organismos. Elementos como yodo y cobre se
denominan oligoelementos por estar presentes en cantidades diminutas.
Los átomos
son las partículas básicas de los elementos
Un átomo es la porción mas pequeña de un elemento que retiene las
propiedades químicas de este son mucho menores que la partícula mas diminuta
visible.
Los físicos descubrieron las partículas subatómicas, el electrón
es una partícula que tiene una unidad de carga eléctrica negativa, un protón
tiene una unidad de carga positiva y un neutrón tiene una partícula sin carga.
Protones y neutrones se concentran en el núcleo atómico.
Un átomo
se identifica de manera inequivocada por su número de protones
Cada elemento tiene su número de protones fijo en el núcleo atómico,
se denomina numero atómico.
La masa atómica
es determinada por el número de protones y neutrones.
Unidad de masa atómica o Dalton.
Una uma es igual a la mas aproximada de un protón o un neutrón. La masa atómica
es un numero que indican cuan masivo es un átomo de ese elemento en comparación
con el de otro elemento. La masa atómica indica con un superíndice a la
izquierda del símbolo químico
Los
isotopos difieren en el numero de los neutrones
Mezclas de átomos con diferentes números de neutrones se denominan
isotopos. Los isotopos del mismos elemento poseen el mismo numero de protones y
electrones y solo difieren en el de neutrones. Todos los isotopos de un elemento
poseen las mismas características químicas.
Radioisotopos emiten radiación al desintegrarse ocurre cuando un neutrón
se descompone para formar un protón y un electrón de movimiento rápido, el cual
es emitido por el atomo de una forma de radiación llamada particula Beta. Todos
los isotopos de un elemento dado suelen ser metabolizados por los organismos de
manera similar.
Los
electrones ocupan orbitales que corresponden a niveles de energía.
Los electrones se desplazan con rapidez en regiones con características
del espacio atómico llamadas orbitales, contiene un máximo de dos electrones.
Electrones situados en orbitales con energía similar están al mismo nivel de energía
principal.
Los electrones de mas alta energía, llamados electrones de
valencia, ocupan la capa de valencia, que se presenta como el anillo concéntrico
mas externo en un modelo de Bohr. Un electrón puede desplazarse a un orbital
mas alejado del núcleo al recibir mas energía o viceversa.
Los átomos
experimentas reacciones químicas.
El comportamiento químico de un átomo es determinado
principalmente por el núcleo y la disposición de los electrones de valencia, es
estable cuando contiene dos electrones, la paca de valencia esta completa
cuando contiene 8 electrones.
Los atomos
forman moléculas y compuestos.
Dos o mas atomos se combinan químicamente para formar unidades químicamente
llamadas moléculas. Un compuesto químico consiste en dos o mas elementos
combinados en una porción fija.
Una
sustancia es descrita por su formula química.
Una formula química es un modo abreviado de representar la composición
química de un compuesto. En una formula molecular, los subíndices indican el número
real de cada tipo de átomo en una molécula.
Un mol de
cualquien sustancia contiene el mismo numero de unidades.
La masa molecular de un compuesto es la suma de las masas atomicas
de los constituyentes de una sola molécula.
La cantidad de un elemento o de un compuesto cuya masa en gramos
equivale a su masa atómica o molecular es un mol. Un mol de cualquier sustancia
siempre tiene exactamente el mismo numero de unidades. Amadeo Avogadro, físico italiano
los calculo por primera vez.
Las
ecuaciones químicas describen reacciones químicas.
E unas ecuación química los reactivos se escriben en el miembro
izquierda de la ecuación y los productos en el miembro de la derecha, los
coeficientes indican la cantidad relativa de átomos o moléculas que reaccionan.
Las reacciones reversibles se indican con una flecha doble.
Los átomos
se unen por medio de enlaces químicos
Los átomos de un compuesto se mantienen unidos por fuerzas de atracción
denominadas enlaces químicos. La energía de enlaces es la necesaria para romper
el enlace mismo los principales enlaces químicos son los covalentes y los iónicos
En los
enlaces covalentes se comparten electrones.
En los enlaces covalentes
se comparten electrones entre los átomos, cada uno de los cuales queda con su
capa de valencia completa.
Estructura atómica de Lewis consiste en escribir puntos alrededor
del símbolo químico del elemento cada orbital puede contener un máximo de dos
electrones. Cuando dos átomos comparten un par de electrones, el enlace de denomina
enlace covalente sencillo. Enlace covalente doble cuando se comparten dos pares
de electrones se representa con dos líneas continuas paralelas de modo similar
se representa un enlace covalente triple
La función
de una molécula guarda relación con su forma.
Las funciones de las moléculas con las células vivas dependen en
gran parte de su forma geométrica. Cuando un átomo forma enlaces covalentes con
otros átomos los orbitales de la capa exterior tienden a redondearse o
hibridarse influyen en la forma de la molécula resultante.
Los
enlaces covalentes son no polares o polares
Cuando los atomos de una
molecula poseen electronegatividad similar, comparten por igual los electrones
y se dice que el enlace covalente es no polar. Un en enlace covalente entre
atomos de electronegatividad diferente se califica como polar, tiene dos
extremos distintos uno con carga positiva parcial y otro con carga negativa
parcial. Una molécula con uno o más enlaces covalentes polares puede ser polar
aunque sea eléctricamente neutra como un todo.
Los
enlaces neutros se forman entre cationes y aniones
Una partícula con una o más unidades de carga eléctrica se
denomina ion. Los iones con carga positiva se denominas cationes. Los átomos
con cinco, seis o siete electrones de valencia tienden a aceptar electrones de
otros átomos y convertirse en aniones de carga negativa. Un grupo de átomos también
puede transformarse en ion. Un grupo de átomos se convierte en un anión si gana
uno o más electrones o pierde uno o mas protones
Los
enlaces de Hidrógeno son atracciones débiles
Otro tipo de enlace importante en los organismos es el enlace de hidrogeno
tienden a formarse entre un átomo con carga negativa parcial y uno de hidrogeno
unido en forma covalente a oxigeno o a nitrógeno. Los enlaces de hidrogeno se
forman y se rompen con facilidad.
Los
electrones y su energía se transfieren en Reacciones Redox
Transferencia de un elctron conlleva la transferencia de la energía
de ele electrón. Este proceso es una reacción de oxidación-reduccion o reacción redox. La oxidación es un proceso químico
en que un átomo ion o molécula cede electrones. La reducción es un proceso químico
en que un átomo ion o molécula recibe electrones. Las reacciones son similitudes
ya que una sustancia debe aceptar los electrones que se extraen de la otra. Agente
oxidante acepta electrones y se reduce, agente reductor cede uno o más electrones y se oxida en el proceso.
Las moléculas
de agua son Polares
Un extremo de cada molécula posee carga positiva parcial y el otro
tiene carga negativa parcial, por tanto cada molécula de agua puede formar
enlaces de hidrogeno con un máximo de cuatro moléculas adyacentes
El agua es
el principal solvente en los organismos
Atraen los iones de sustancias iónicas de manera de que estas de disocian
. Las sustancias que interactúan fácilmente con el agua son hidrófilas, sin
embargo muchas sustancias hidrófobas que repelen el agua forman estructuras que
no se disuelven en el agua.
La formación
de hidrogeno hace al agua cohesiva y adhesiva
Las moléculas de agua tienen una fuerte tendencia de adherirse
entre si esto es son cohesivas. Estas fuerzas adhesivas explican el que el agua
humedezca las cosas. Una combinación de fuerzas adhesivas y cohesivas explica
la tendencia del agua denominada capilaridad
El agua
ayuda a conservar estable la temperatura
Para elevar la temperatura de una sustancia es necesario agregar energía
cinética. El agua posee un calor especifico elevado, o sea que la cantidad de energía
para aumentar la temperatura del agua es muy grande. El alto contenido de agua
en los seres vivos les ayuda a conservar relativamente su temperatura interna.
El hecho de que sus moléculas se mantengan unidas por enlaces de hidrogeno hace
que el agua tenga alto calor de vaporización.
Los ácidos
son donadores de protones, las bases son aceptadores de protones
Las moléculas de agua tienen una leve tendencia a ionizarse en
hidrogeno.
Un acido es una sustancia que se disocia en solución de manera que
se generan hidrogeniones y un anión. Un acido es un donador de protones. Las
Soluciones acidas tienen mayor concentración de hidrogeniones de iones de hidróxido.
Una base se define como un aceptador de protones
El pH es
una medida conveniente de acidez
El grado de acidez de una
sustancia suele expresarse en términos de pH que se define como el logaritmo
negativo base 10 de la concentración de hidrogeniones expresada en moles por
litro. Las soluciones acidas tienen valores de pH menores de 7
Los
amortiguadores minimizan los cambios del pH
Muchos mecanismos homeostáticos operan para conservar los valores
del pH adecuados.
Un amortiguador es una sustancia o combinación de que resiste los
cambios del pH cuando se agrega un acido o una base incluye un acido o una base
débiles, uno de los amortiguadores más comunes se encuentra en la sangre de los
vertebrados.
Un acido y
una base reaccionan formando una sal.
Cuando se mezclan formando un acido y una base el H del acido se
une al OH de la base y se forma una molécula del agua el resto del acido se
combina con el residuo de la base y se forma una sal.
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